میزان آشنایی شما با دستگاه های چرخ گوشت به محیط خانه بر می گردد اما باید بگوییم که چرخگوشت های خانگی جدا از چرخ گوشت ها صنعتی هستند با این تفاوت که این محصولات از لحاظ اندازه بزرگ تر و از لحاظ بازدهی نیز قابلیت پذیرش مقدار گوشت بیشتر و با خروجی وسیع تری را خواهند داشت که اگر بخواهیم لیستی از این دستگاه ها را به شما معرفی نماییم بی شک می توان به چرخ گوشت امگا، چرخ گوشت مینروا، چرخ گوشت چگا، چرخ گوشت الکتروکار و … اشاره کرد.
عملکرد گیربکسی و تسمه ای و همچنین طراحی رومیزی و ایستاده، سایز تیغه 12، 22، 32، 42 و در نهایت 52 با توجه به نیاز مصرف کننده و مصرف روزانه ی آن تعیین می شود که از مهم ترین موارد قبل از انتخاب یک دستگاه مناسب است.
چرخگوشت از جمله تجهیزات آشپزخانه ای هست که روزانه مورد استفاده های بسیاری قرار خواهد گرفت که عملکرد درست آن ها در ازای انتخاب درست محصول خواهد بود. قطعات ( تیغ و پنجره)، موتور، بدنه و … باید از با کیفیت ترین و بهترین مواد تشکیل شده باشد تا قابلیت شست و شوی در محصول را نیز به راحتی ممکن کند چرا که این دستگاه ها در تماس مستقیم با مواد غذایی هستند بنابراین انتخاب درست و بعضاً عملکرد آن ها در گرو بکارگیری بهترین فنون در ساخت است.
چرخگوشت ها از نمونه ابزار های چرخ گیری گوشت در ابعاد بزرگ و حجم بالا هستند که می توانند روزانه حجم قابل توجهی از گوشت را با سرعت عمل بالا چرخ بگیرند. این محصولات بنا به تقسیم بندی که دارند قابل استفاده برای مشاغل مختلف اند که می توان به رستوران ها، قصابی ها، کبابی ها، فروشگاه ها و … اشاره نمود.
بدنه این تجهیزات را پوششی مقاوم و مستحکم می سازد تا دوام در دستگاه را بنا به کاربرد آن بالا ببرد. به همین دلیل در برخی از این مدل های شاهد تیغه و بدنه هر دو از استیل و بر بعضی دیگر نیمه استیل هستیم.
جهت آشنای با پرفروش‌ترین مدل چرخ گوشت الکتروکار اینجا کلیک کنید.
